近日媒體輿論又是一片沸沸揚揚，令人談之色變的“地溝油”又重出江湖，200余家企業(yè)受影響，其中不乏味全、臺糖、85度C等知名品牌，再次引發(fā)人們對食品安全問題的恐慌。雖然此次事件爆發(fā)源在對岸的臺灣，但有媒體報道，不少涉事產(chǎn)品已流入中國內(nèi)地網(wǎng)購市場，境內(nèi)消費者也不免中招。食品安全問題頻頻發(fā)生，不僅讓普通消費者人心惶惶，也讓食品監(jiān)管部門公信力頗失。不過，上個月由貴州省牽頭，9省市與京東共同參與打造的國內(nèi)首個食品安全云平臺，利用云計算大數(shù)據(jù)技術共同為消費者構(gòu)筑食品安全的網(wǎng)絡，似乎起到意想不到的效果。

　　“食品安全云平臺”，是以跨地區(qū)、跨部門的海量食品安全與營養(yǎng)檢測數(shù)據(jù)、輿情信息為基礎， 面向社會及時、公開、權(quán)威發(fā)布食品安全檢測和營養(yǎng)分析數(shù)據(jù)。京東將提供基礎云服務資源及大數(shù)據(jù)技術支持，“食品安全云”平臺上的9省區(qū)市權(quán)威質(zhì)檢機構(gòu)將入駐京東服務市場的質(zhì)檢頻道，為京東平臺及拍拍網(wǎng)商家提供食品質(zhì)量檢測與認證技術服務。

　　對于食品安全云概念，專做國內(nèi)企業(yè)云存儲管理平臺的上海夠快網(wǎng)絡科技有限公司（簡稱夠快科技）CEO 蔣爍淼認為，“云計算概念以及基于此的公有云服務，已經(jīng)逐漸應用到市場的各個角落，并充分發(fā)揮其獨有的優(yōu)勢。食品安全云，其實質(zhì)就是以公有云服務（包含云存儲、云計算服務）為依托，為保障產(chǎn)品質(zhì)量安全提供的解決方案。當然，不僅消費者領域需要基于公有云的服務提供食品安全保障，對于企業(yè)級用戶來講同樣存在文件數(shù)據(jù)安全保障的需求，對此公有云服務同樣可以貢獻出堅實、有效的安全保障解決方案。”

　　據(jù)了解，夠快科技是國內(nèi)較早提供基于云計算、企業(yè)級云存儲管理平臺的服務商之一，公司位于上海，夠快云庫是這家公司主推的產(chǎn)品。夠快科技CEO蔣爍淼介紹說，為保障企業(yè)用戶的數(shù)據(jù)安全問題，夠快主要提供了三層面的解決方案：

　　首先，從夠快所依托的基礎云上來看，夠快將技術架構(gòu)在國內(nèi)最安全的阿里云上。阿里云將從業(yè)內(nèi)領先的合規(guī)項目、專業(yè)的團隊以及一流的服務層面為用戶提供絕對安全的數(shù)據(jù)保障。

　　其次，從夠快層面講，夠快文件存儲過程中使用256位SSL加密技術，與目前網(wǎng)銀所使用同一級別的加密措施，能有效保障文件在傳輸過程中不被竊取。所有的在線存儲文檔都擁有3份以上的鏡像備份，確保文件數(shù)據(jù)永不丟失。不止于此，夠快不同于簡單地提供公有云存儲服務，而是推出國內(nèi)獨有的混合云服務，一方面可方便用戶自行選擇私有云或公有云存儲模式，在享有文件數(shù)據(jù)安全存儲的同時，還可享有文件索引、信息及時提醒、文件搜索等一系列數(shù)據(jù)計算服務，這是其他公有云存儲服務商所無法媲美的。

　　第三，從夠快客戶端上，夠快同樣提供安全技術保障。企業(yè)用戶可以通過電腦、手機或者平板等設備登陸夠快客戶端，訪問或下載存儲在云端的數(shù)據(jù)文件。當其中一個設備出現(xiàn)損壞或者遺失而擔心數(shù)據(jù)泄漏時，企業(yè)用戶大可不必驚慌，只需從另一個設備登陸客戶端，通過客戶端對該設備號禁用，那么當其他人打開該設備時也無法打開夠快云庫客戶端，更無法瀏覽或者下載存儲在云端的文件。

　　無論是個人消費者層面的食品安全領域，還是企業(yè)級用戶的數(shù)據(jù)安全領域，基于云計算的公有云服務，都在提供其不可替代的安全保障解決方案。對此，我們可以看到，隨著公有云服務的日益成熟，在未來更多的領域里都將可以嗅到公有云服務的氣息。